Mito 3: canto máis verde sexa o té verde, mellor?
Verde brillante e lixeiramente amarelo son as características dun bo té de principios da primavera (o té verde de folla branca Anji é outro asunto).Por exemplo, a verdadeira cor West Lake Longjing é marrón beige, non verde puro.Entón, por que hai tantos tés verdes puros no mercado?Este é o resultado da baixa temperaturaproceso de fixación do tébaixo a economía de mercadorías.A fixación a baixa temperatura é manter a cor verde do té e facelo parecer brillante, atractivo, fermoso e atractivo.Agora algunhas persoas no mercado, para reducir o custo, usan o proceso de fixación do té a baixa temperatura.A fixación a baixa temperatura fai que as substancias herbáceas con baixo punto de ebulición no té non se volatilicen a partir das follas frescas do té e, a continuación, empapadas en auga fervendo, se funden na auga, o que estimulará o estómago humano.
 
Polo tanto, o té inferior que foi fixado a baixa temperatura é prexudicial para o estómago, e o bo té que foi curado a alta temperatura non é prexudicial para o estómago, pero a premisa é captar unha certa concentración.Se bebes cincuenta infusións de bo té ao día, aínda doerá o estómago!Polo tanto, no proceso de fixación de procesamento de follas de té, os agricultores de té deben insistir na fixación rápida a alta temperatura e na acción enzimática rápida.Mellora a calidade do té verde.
 
Mito 4: o té verde é apto para todos?
O té verde ten o efecto de eliminar a calor e eliminar o lume, producindo fluído corporal e saciando a sede.No verán quente, a xente é moi fácil de enfadar.Beber té verde pode axudar a todos a aliviar os problemas causados ​​polo enfado.Ademais, o té verde tamén ten un moi bo efecto de protección solar e radiación, e tamén é a primeira opción para as persoas que se senten na oficina durante moito tempo.
 
Polo tanto, parece natural beber té verde no verán.Pero o té verde realmente non é adecuado para todos.O té verde pertence ao té non fermentado, que pode reter as substancias naturais nas follas frescas na maior medida durante o proceso de procesamento, especialmente o contido de cafeína e polifenois do té son relativamente grandes, e estas dúas substancias son bastante irritantes para o estómago. .Para as persoas con constitución deficiente e estómago débil, o té verde con natureza fría non debe beber demasiado, aínda que sexa a mellor bebida no verán.