Diferenza entre o té verde e o té negro

1. A temperatura da auga para preparar o té é diferente
 
a O té verde de alta calidade, especialmente o famoso té verde con xemas e follas delicadas, adoita prepararse con auga fervendo a uns 80 °C.Se a temperatura da auga é demasiado alta, é fácil destruír a vitamina C do té e a cafeína é fácil de precipitar, facendo que a sopa de té se poña amarela e o sabor amargo.
 
b.Ao preparar varios tés perfumados, tés negros e tés verdes de grao medio e baixo, debes usar auga fervendo a 90-100 ° C para preparar.
 
2. A cor da sopa de té é diferente
 
a Té negro: a cor da sopa de té do té negro é marrón claro ou marrón escuro.
 
b Té verde: a cor da sopa de té do té verde é verde claro ou verde escuro.
 
3. Diferentes formas
 
a O té negro é unha sopa vermella de follas vermellas, que é a característica de calidade formada pola fermentación.O té seco é de cor escura, de sabor suave e doce, e a sopa é vermella brillante e brillante.Hai tipos de "Té Negro Gongfu", "Té Negro Roto" e "Té Negro Souuchong".
 
b O té verde é o tipo de té máis produtivo do meu país, e pertence aoté sen fermentarcategoría.O té verde ten as características de calidade da sopa clara de follas verdes.O novo té con boa tenrura é de cor verde, os picos dos brotes revélanse e a cor da sopa é brillante.
 
4 O efecto tamén é diferente
 
a Té negro: O té negro é unté totalmente fermentado, doce e cálida, rica en proteínas, e ten as funcións de xerar calor e quentar o estómago, axudar á dixestión e eliminar a graxa.
 
b Té verde: o té verde conserva as substancias naturais das follas frescas, e é rico en substancias naturais como polifenois do té, cafeína, vitaminas e clorofila.


Hora de publicación: 08-Abr-2022