Novas

  • Murcha para o té de agulla branca

    Murcha para o té de agulla branca

    O marchito do té branco de agulla Pekoe introdúcese do seguinte xeito: os métodos de murchaxe inclúen o murchido natural, o murchaxe por calefacción e o murchido controlado por aire acondicionado.⑴ Murchaxe natural: o lugar branco de murchaxe debe estar limpo, luminoso e ventilado.Estender os brotes de té crus finamente nun ...
    Le máis
  • Bo ou malo do té verde, depende deste proceso.

    Bo ou malo do té verde, depende deste proceso.

    A fixación do té verde xoga un papel fundamental no proceso de produción do té verde, que se pode dicir que é a clave para determinar o valor do té verde.Se a fixación non é boa, as materias primas da mellor calidade serán inútiles.Se a fixación se pode facer correctamente, a calidade inferior será ...
    Le máis
  • Cal é a cor da sopa do té verde de boa calidade?

    Cal é a cor da sopa do té verde de boa calidade?

    A cor da sopa brillante, limpa, pura e pura é sempre unha condición necesaria para medir un té verde de alta calidade.Despois de preparar o té, a cor da solución que contén os ingredientes disoltos en auga chámase cor da sopa.Incluíndo cor e brillo.As cores dos seis principais...
    Le máis
  • Por que a sopa de té verde rematada está nublada?

    Por que a sopa de té verde rematada está nublada?

    1. O té está contaminado na produción de té O ambiente de procesamento non está limpo.As follas de té son facilmente contaminadas polo po, os talos diversos, o chan, o metal e outros restos durante a recollida e procesamento.Ademais, hai contaminación dos materiais de embalaxe.Durante o proceso de recollida e fritura...
    Le máis
  • Os factores clave para producir té Oolong de boa calidade

    Os factores clave para producir té Oolong de boa calidade

    2. Aroma do cheiro: o aroma de Tieguanyin inclúe aromas de variedade, rexionais e artesanais.En primeiro lugar, cheirar se o aroma da variedade é prominente e despois distinguir o nivel de aroma, a lonxitude, a forza e a turbidez pura.Ao cheirar o incenso, úsase unha combinación de cheiros quentes, cálidos e fríos....
    Le máis
  • Os factores clave para producir unha forma de té Oolong de boa calidade

    Os factores clave para producir unha forma de té Oolong de boa calidade

    Na avaliación sensorial das follas de té, hai un dito de "avaliación seca da aparencia, avaliación húmida da calidade interna", e avalíanse seis factores de aspecto, cor, aroma, sabor, cor da sopa e fondo da folla.1. Mira a forma do Tieguanyin seco (té Oolong): mai...
    Le máis
  • Como procesar té branco de boa calidade?

    Como procesar té branco de boa calidade?

    Mencionamos moito sobre os beneficios de beber té branco arriba, entón para os agricultores de té, como producir té branco de alta calidade?Para o té branco, o primeiro que hai que facer é murchar.Hai dúas formas de murchar.Murcha natural e murcha máquina.O murchido natural realízase mediante o uso do murchido...
    Le máis
  • Beneficios do té branco

    Beneficios do té branco

    O académico Chen, o primeiro académico da Academia de Enxeñaría na industria do té chinesa, cre que a quercetina, un composto flavonoide que se conserva ben no procesamento do té branco, é unha parte importante da vitamina P e ten un efecto significativo na redución dos vasos sanguíneos. permeabilidade....
    Le máis
  • Técnicas de poda da árbore do té

    Técnicas de poda da árbore do té

    A árbore do té é unha planta leñosa perenne cun período de crecemento vigoroso de 5-30 anos.A tecnoloxía de poda pódese dividir en poda estereotipada de árbores de té novas e poda de árbores de té adultas cunha máquina de poda de árbores de té segundo a idade da árbore de té.A poda é un medio importante para...
    Le máis
  • O papel da poda da árbore do té

    O papel da poda da árbore do té

    A poda das árbores de té pode romper o equilibrio do crecemento das partes aéreas e subterráneas das árbores de té e, ao mesmo tempo, axustar e controlar o desenvolvemento das partes aéreas segundo os requisitos do té de alto rendemento e de alta calidade. coroas das árbores.As súas principais funcións...
    Le máis
  • O propósito e o método de laminación do té

    O propósito e o método de laminación do té

    O obxectivo principal do rolo, en canto aos aspectos físicos, é enrolar as follas suaves e murchas, para que o té final poida obter fermosos fíos.Ao rolar, as paredes celulares das follas de té son esmagadas e o zume de té é liberado, que entra en contacto rapidamente co osíxeno e se oxida.Alí...
    Le máis
  • Un dos factores de resistencia á espuma do té: amasado de té

    Un dos factores de resistencia á espuma do té: amasado de té

    É inevitable falar da resistencia ás burbullas ao beber té, pero a maioría da xente dirá arbitrariamente: "As árbores antigas son resistentes ás burbullas, pero as árbores do té arbustivo non son resistentes ás burbullas" para determinar se un té é resistente ás burbullas, non " As árbores antigas son resistentes ás burbullas...
    Le máis